Th?�??I�ng th?�I?c A�A?I?c saI�n r?�a�?u tA?o mA?o Sapa

Rượu-táo-mèo-được-nhiều-thực-khách-mua-mỗi-dịp-lên-Yên-Bái.jpg

A?a??n Sapa, du khA?ch khA?ng cha�� A�?�a�?c tra??i nghia��m leo nuI?i fansipan, nga??m rua��ng ba?�c thang ka�? vA� th?? ma��ng, A�?�a�?c A�a??m mA�nh trong nhia�?u ca??nh sa??c A�a??p ta��i mA? lA?ng ng?�a�?i vA� cA?n A�?�a�?c a�?saya�? va��i r?�a�?u tA?o mA?o Sapa. A?A?y lA� loa??i r?�a�?u na��i tia??ng a�Y vA?ng A�a??t s?�??ng mA? nA�y, ba�Yi nA? khA?ng cha�� khia??n ta say ca??nh say tA�nh mA� cA?n cA? nhia�?u cA?ng da�?ng tuya��t va�?i A�a��i va��i sa��c kha�?e.

Nga??t ngA?y va��i r?�a�?u tA?o mA?o Sapa

nhung-trai-tao-meo-cuoi-mua-cua-rung-tay-bac
Nha�?ng trA?i tA?o MA?o cua��i mA?a ca��a ra��ng TA?y Ba??c

CA?y tA?o mA?o hay cA?n cA? tA?n ga�?i khA?c lA� S??n trA�. A?A?y lA� loa??i cA?y ma�?c hoang khA? nhia�?u a�Y dA?y HoA�ng LiA?n S??n. TA?o mA?o la��n lA?n trong m?�a giA?, sa��ng hoang dA? A�?�a�?c xem nh?�A�ma��t mA?n quA� mA� thiA?n nhiA?n ban ta?�ng cho vA?ng A�a??t th?? ma��ng nA�y. CA�ng cA? tha�? nh?� va?�y, tA?o mA?o Sapa khi A?n la??i tha??y cA? va�� h??i nga�?t h??i chA?t nh?�ng cA�ng A?n cA�ng nghia��n.A�A?a?�c bia��t khi du khA?ch th?�a�Yng tha��c r?�a�?u tA?o mA?o a�Y n??i A�A?y cA�ng ua��ng seI? cA�ng nga??t ngA?y.

A?a�? cA? A�?�a�?c nha�?ng bA�nh r?�a�?u tA?o mA?o Sapa cho du khA?ch th?�a�Yng tha��c, tr?�a��c tiA?n ca?�n cha�?n A�A?ng tA?o mA?o ra��ng. A?ia�?u tha�� hai cA�ng khA?ng kA�m pha?�n quan tra�?ng A�A? lA� r?�a�?u ca?�n pha??i A�?�a�?c na??u tha�� cA?ng lA� men thua��c ba??c ca��a vA?ng A�a??t Kim S??n (thua��c Ninh BA�nh) hoa?�c lA� men lA? do ng?�a�?i dA?n n??i A�A?y na??u. Na��ng A�a�� r?�a�?u khoa??ng ta�� 30 ta��i 40 A�a�� lA� va��a pha??i vA� ca?�n pha??i A�?�a�?c kha�� andehit qua ma��t mA?y la�?c r?�a�?u.

tao-meo-duoc-bo-doc-bo-ngang-de-ngam-ruou
TA?o MA?o A�?�a�?c ba�� da�?c ba�� ngang A�a�? ngA?m r?�a�?u

Tra??i qua nhia�?u cA?ng A�oa??n nA�y, ma��i cho ra A�?�a�?c nha�?ng hA� tA?o mA?o th??m ngon ban A�a?�u ua��ng cA? ca??m giA?c gia��ng nh?� ua��ng n?�a��c nga�?t cA? gas nh?�ng cA�ng ua��ng du khA?ch sa?? cA�ng cA? ca??m giA?c nga??t ngA?y.

Ng?�a�?i dA?n n??i A�A?y cho bia??t thA?m, tA?o mA?o th?�a�?ng ba??t A�a?�u na�Y ra�� hoa vA�o khoa??ng cua��i mA?a xuA?n vA� cA? qua?? vA�o mA?a thu ta��c khoa??ng thA?ng 8 thA?ng 9 A?m la��ch.

Du khA?ch da�� dA�ng cA? A�?�a�?c hA� tA?o mA?o th??m ngon va��i cA?ch ngA?m r?�a�?u tA?o mA?o SapaA�d?�a��i A�A?y. Va��i tA?o mA?o ba??n cA? tha�? da�� dA�ng mua A�?�a�?c a�Y cha�? trung tA?m hoa?�c ngay trong khi A�ang a�Y cA?c resort a�Y sapaA�cA? tha�?A�A�a?�t mua a�Y cA?c A�a??i lA? bA?n nA?ng sa??n Sapa ta??i HA� Na��i vA� cA?c ta��nh thA�nh khA?c.

nhung-hu-ruou-tao-meo-da-duoc-ngam-2-tuan
Nha�?ng ha�� r?�a�?u tA?o mA?o A�A? A�?�a�?c ngA?m 2 tua?�n

B?�a��c 1:A�

– La??y taI?o mA?o ra ra��a sa??ch sau A�A? A�a�? rA?o. DA?ng dao ca??t ba�? hai A�a?�u, khA?ng ga�?t va�? vA� ba�? ha??t. Sau A�A? ba�� tA?o mA?o ra lA�m A�A?i vA� ngA?m trong n?�a��c sa??ch trong khoa??ng 1A�gi??I�A�A�a��ng ha��.

– B?�a��c tia??p theo, A�a�� tA?o mA?o ra sau A�A? tia??p ta�?c ngA?m va��i n?�a��c mua��i khoa??ng na��a tia??ng. Ra��a sa??ch la??i vA� A�a�? rA?o.

B?�a��c 2:

– NgA?m tA?o mA?o va��i A�?�a�?ng theo ta�� la�� ca�� 2kg tA?o va��i 1kg A�?�a�?ng, ma��t la��p tA?o ba??n la??i pha�� ma��t la��p A�?�a�?ng.

– A?a�? ngA?m trong khoa??ng 2 tua?�n.

cung-co-cach-de-ngam-ruou-tao-meo-khi-kho
CA�ng cA? cA?ch A�a�? ngA?m r?�a�?u tA?o mA?o khi khA?

B?�a��c 3:A�B?�a��c cua��i cA?ng ba??n cha??t n?�a��c ca��t tA?o A�?�a�?ng ra vA� gia�? la??i qua?? tA?o la??i. Sau A�A?, la??y r?�a�?u vA�o ngA?m trong khoa??ng 2 tua?�n lA� cA? tha�? th?�a�Yng tha��c A�?�a�?c.

Nha�?ng A�ia�?u thA? va�� va�? r?�a�?u tA?o mA?o mA� khA?ng pha??i ai cA�ng bia??t

CA?n nhia�?u cA?u chuya��n thA? va�� xung quanh qua?? tA?o mA?oA�khA?ng pha??i ai cA�ng bia??t. Theo A�A?, tA?o mA?o cA?n A�?�a�?c ga�?i lA� qua?? tA�nh yA?u. Na??u ng?�a�?i con trai vA� con gA?i khi cA?ng nhau th?�a�Yng tha��c tA?o mA?o ha�? sa?? yA?u nhau tha thia??t, A�?�a�?c sa��ng bA?n nhau tra�?n kia??p. Ha�? sa?? A�?�a�?c cA?ng nhau chia sa?� cuI?ng nh?� tra??i nghia��m t?�I�A�va�� nga�?t lA?I?nA�nha�?ng A�a??ng cay va??t va?? trong cua��c sa��ng.

BA?n ca??nh A�A? via��c A?nA�tA?o mA?o khA? Sapa, ua��ng r?�a�?u tA?o mA?o cA?n mang la??i nhia�?u tA?c da�?ng tuya��t va�?i cho sa��c kha�?e nh?�: ta��t cho tim ma??ch, gia??m hA�m l?�a�?ng cholesterol, giA?p ma??ch mA?u l?�u thA?ng da�� dA�ng h??n mA� ba??n cA? tha�? mua quA� l?�u nia��m a�Y sapa. Tuy nhiA?n, ba??n ca?�n dA?ng ha�?p lA? cho via��c A?n ua��ng, viI� quA? nhia�?u A�a�?u khA?ng ta��t.

ruou-tao-meo-duoc-nhieu-thuc-khach-mua-moi-dip-len-yen-bai
R?�a�?u tA?o mA?o A�?�a�?c nhia�?u tha��c khA?ch mua ma��i da��p lA?n YA?n BA?i

GiA? tA?o mA?o SapaA�seI? tA?y ta��ng loa??i, nh?�ng sa?? dao A�a��ng khoa??ng ta�� 20 -A�40k/1kg. Trong A�A? giA? tA?o mA?o loa??i 1 sa?? dao A�a��ng ta�� 35kA�- 45k/1kg, loa??i qua?? nA�y cA? ma?�u mA? A�a??p, A�A?I�A�ngA?m r?�a�?u ra??t ngon. CA?n va��i tA?o mA?o loa??i 2, 3 sa?? cA? giA? ta�� 25k -A�20k/1kg.

Sau ma��t tha�?i gian lA�m via��c cA?ng tha??ng vA� ma��t ma�?i ba??n hA?y ta�� th?�a�Yng cho ba??n thA?n ma��t chuya??n du la��ch sapa bA?n ng?�a�?i yA?u, gia A�A�nh hay ba??n bA?. Ma��t trong nha�?ng n??i lA? t?�a�Yng ba??n cA? tha�? la��a cha�?n A�a�? da��ng chA?n A�A? lA� Sapa. Khi ta��i vA?ng A�a??t s?�??ng mA? nA�y A�a��ng quA?n th?�a�Yng tha��c r?�a�?u tA?o mA?o Sapa A�a�? biA?I?t A�?�??I?c h?�??ng viI? cuI�a men r?�a�?u say na��ng vaI� A�?�a�?c hA?a mA�nh bA?n ca??nh va?�t thiA?n nhiA?n hA?ng vA� cuI�ng v??I?iA�con ng?�a�?i cha??t phA?c n??i A�A?y.