Khi những tia nắng đầu hạ dịu dàng trải lên triền núi Hoàng Liên, cũng là lúc miền Tây Bắc chuyển mình vào mùa đẹp nhất trong năm – mùa nước đổ, hay còn gọi là mùa đổ ải. Từ Ý Linh Hồ – Lao Chải – Tả Van về đến Nậm Cang, Nậm Sài, những thửa ruộng bậc thang lấp loáng ánh nước như dát bạc, tạo nên một kiệt tác thủy mặc kỳ vĩ và đầy chất thơ. Giữa bức tranh thiên nhiên hùng vĩ ấy, Sapa Jade Hill hiện lên như một điểm dừng chân đầy cảm hứng – nơi du khách có thể thu trọn vẻ đẹp kỳ diệu của mùa nước đổ trong từng khoảnh khắc thay màu theo mây trời.

Ảnh: Trần Linh

Khác với mùa lúa chín rực vàng, mùa nước đổ mang trong mình vẻ đẹp nguyên sơ và mộng mị. Khi nước từ những con suối đầu nguồn được dẫn về, từng thửa ruộng bắt đầu đón nước, phản chiếu bầu trời trong xanh, ánh hoàng hôn hồng rực hay lớp sương mù mờ ảo buổi sớm mai. Những thửa ruộng nối tiếp nhau, tầng tầng lớp lớp như những nấc thang dẫn lên trời, vừa mềm mại, uyển chuyển, vừa hùng vĩ, khoáng đạt.

Ảnh: Trần Linh

Vào mùa này, cả không gian như bừng tỉnh sau giấc ngủ đông, mang một năng lượng sống động nhưng vẫn giữ nguyên vẻ bình yên vốn có. Âm thanh của nước chảy róc rách, tiếng bước chân người gieo mạ, tiếng gió rì rào qua nương… tạo nên bản giao hưởng du mục, chạm đến mọi giác quan.

Ẩn sau vẻ đẹp nên thơ ấy là cả một hệ thống kỹ thuật canh tác được hình thành từ hàng trăm năm trước, kết tinh trí tuệ bản địa của các dân tộc H’Mông, Dao, Tày… Mỗi thửa ruộng bậc thang không chỉ là một tác phẩm nghệ thuật mà còn là minh chứng sống động cho khả năng thích nghi và sáng tạo của con người với địa hình hiểm trở vùng cao.

Không sử dụng máy bơm hay thiết bị hiện đại, người dân nơi đây dựa hoàn toàn vào tự nhiên. Nước được dẫn từ những con suối hoặc khe núi cao hơn cánh đồng, chảy theo độ dốc địa hình, qua những máng tre, rãnh đất hoặc ống gỗ được chạm khắc thủ công. Mỗi thửa ruộng được tính toán kỹ lưỡng về độ cao, độ nghiêng và mức nước, đảm bảo dòng chảy tuần tự từ trên xuống dưới, lớp nọ đổ sang lớp kia như những chiếc bát ngọc chứa đầy trời đất.

Ảnh: Trần Linh

Việc cấy lúa cũng đòi hỏi sự tỉ mỉ. Người nông dân lội giữa bùn đất, cắm từng nhánh mạ non xuống bề mặt ruộng nước, tay khéo léo, chân vững vàng – mỗi động tác đều mang theo kinh nghiệm được truyền lại từ bao đời.

Không chỉ là một mùa đẹp để ngắm nhìn, mùa nước đổ còn là dịp lý tưởng để du khách khám phá sâu hơn đời sống và văn hóa canh tác bản địa. Nép mình bên sườn núi với tầm view nhìn thẳng ra thung lũng Mường Hoa, bản làng cổ Sapa Jade Hill là nơi lý tưởng để ngắm trọn vẹn mùa đổ ải đầy mê hoặc. Từ bất cứ vị trí nào, bạn cũng có thể ngắm nhìn những thửa ruộng bậc thang biến đổi kỳ ảo theo từng khoảnh khắc.

Tại Sapa Jade Hill, du khách có thể tham gia tour trekking qua các bản làng, khám phá hệ thống ruộng bậc thang và lắng nghe người bản địa chia sẻ về kỹ thuật canh tác độc đáo. Với những ai yêu thích cảm giác phiêu lưu, hành trình mô tô việt dã qua cung đường đèo lộng gió, dừng chân giữa thung lũng mùa nước đổ sẽ là trải nghiệm không thể bỏ qua. Ngoài ra, các hoạt động như học cấy lúa, tham quan mô hình canh tác truyền thống, hay đơn giản là một buổi trà chiều giữa thiên nhiên cũng đủ khiến tâm hồn lữ khách dịu lại.

Mùa nước đổ không chỉ là thời điểm bắt đầu một vụ mùa mới, mà còn là lời mời gọi du khách bước vào thế giới nguyên sơ và sâu sắc của núi rừng Tây Bắc. Đến với Sapa Jade Hill trong những ngày tháng 5 – 6, không chỉ để ngắm, mà còn để cảm, để sống trọn vẹn cùng nhịp thở của thiên nhiên và con người.